食材
1
红豆 250克
2
水 500克
3
白砂糖 120克
4
麦芽糖 120克
5
玉米油 100克
方法/步骤
1
事先把红豆泡在碗里。我可以在一夜之间完成。我泡了一天一夜，是因为白天临时有事？我在中间换了几次水
2
把泡好的红豆放到小梅大锅里
3
然后以30秒/10的速度研磨，加入白糖、麦芽糖、花生油，并以30分钟/V/10的速度收集果汁。整个过程中无需盖住量杯
4
煮熟的豆沙可以密封冷藏7天左右。如果用不完，可以冷藏较长时间
5
把面团擀成长条，用豆沙馅擀成细条
6
两边包起来捏紧
7
摆到蒸盘上醒发40分钟左右，上蒸锅蒸大概15分钟左右
8
豆沙包做法：面团擀成薄饼，取一勺豆沙馅放面团中间包，收口捏紧
9
团圆就可以啦
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