大家有时会剩面，或者包饺子剩下些饺子皮，就会想剩下的问题了。其实饺子皮不只能包饺子，还有其他的做法，而且做法简单酥脆好吃
食材
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圆面皮（饺子皮） 8张
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食用油 适量
3
馅料（个人口味） 适量
方法/步骤
1
首先把8张饺子皮，把每一张上面刷一层油，这样重复，把饺子皮叠在一起，然后用手从中间向四周按压一下。
2
再用擀面杖擀成薄一点的面饼
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锅里加水，上锅蒸之前，在蒸箅子上刷一些油，防止饺子皮底部粘连。水开之后蒸个7到8分钟就好啦。
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蒸好之后的饺子皮取出，慢慢揭开薄薄的饺子皮。
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接下来是馅料，我用的是胡萝卜粉条的，馅料其实跟饺子馅异曲同工，就不细说了，其实馅料可以好多种选择，看自己喜欢什么口味的，比如炝过水的土豆丝，韭菜鸡蛋等。用蒸好的饺子皮把胡萝卜馅料包卷起来。
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在锅里加油，加热，下锅开始煎制，煎制两面金黄，就可以出锅装盘开吃了，吃起来外酥里内，看到后是不是想做出来给家人吃，那就赶紧动手做吧。