今天带来的只需三步就可以制作的红茶饼干,下午茶来这么一片可真是不错呀,带着点点的茶香和黄油味,提神又美味,喜欢红茶的你可不能错过哦~
食材
1
低筋面粉 115g
2
无盐黄油 65g
3
鸡蛋液 15g
4
红茶碎 7g
5
泡打粉 1g
6
细砂糖 35g
方法/步骤
1
没有红茶碎的,就把红茶用搅拌机打碎;
2
低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入软化的黄油、鸡蛋液、红茶碎和细砂糖,混合均匀至完全看不到干面粉,面团整形成长方体;
3
面团放入冰箱冷却1小时,切成0.8cm厚左右的厚度,放进烤箱180度上下火15分钟;
4
烤好后的红茶饼干如下图(头疼不舒服的时候,闻一下茶叶的清香,很不错哦)茶叶的清香味,超级喜欢。