甜鲜可口
食材
1
羊肉 500克
2
大葱 1根
3
料酒 少许
4
白糖 少许
5
生抽 少许
6
油 少许
7
盐 少许
8
孜然面 少许
9
淀粉 少许
10
耗油 少许
方法/步骤
1
羊肉切片，加生抽，白糖，料酒，淀粉，耗油，拌匀腌制5分钟。
2
葱切滚刀块备用
3
油8成热，下羊肉，羊肉8成放葱，盐糖调味，关火放孜然面.
注意事项
羊肉变色就熟了，炒久会变硬
上一篇：孜然羊肉做法孜然羊肉做法
下一篇：食补养生孜然炒羊肉的做法