海虹味咸、性温，无毒，入肝、肾经。 可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效。
食材
1
海虹 400克
2
植物油 适量
3
盐 适量
4
生抽 5克
5
辣皮子 3个
6
青辣椒 1个
7
蒜 2瓣
方法/步骤
1
海虹泡泡清洗干净。倒入煮锅中加盖煮开。
2
捞起， 姜切丝、蒜切片、干红辣椒泡泡洗净切成段，青辣椒洗净切小块。加青辣椒翻炒几下。
3
热锅凉油加辣皮子、姜、大蒜炒出香味。
4
加入海虹大火翻炒。
5
加盐加生抽。
6
再翻炒几下即可出锅。
注意事项
1
海鲜买回来记得清理干净。
2
这道菜不需要煮太久。
上一篇：冬瓜海虹汤的做法
下一篇：特好吃的——黑椒鲜贝粒