适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
蚬 250g
2
粉丝 250g
3
白菜 200g
4
蚝油 10g
5
蒜 3g
6
盐 2g
7
料酒 2g
8
辣椒油 2g
方法/步骤
1
切好蒜末 热油下锅 炒香之后加入蚬肉
2
一开始倒入蚬肉可能出水 炒到水干就好
3
加入 将一勺辣椒油 一勺酱油 一点蚝油和少许盐搅拌并导入锅中炒香
4
在另外一个深一点的锅子中摆放好粉丝 白菜 金针菇等 倒入刚刚炒好的蚬肉和猪肉片
5
加一点点水咕嘟咕嘟就好啦
6
这是第二次做的 加入了金针菇～一样好吃！
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
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