维生素c的用处和来源

治疗坏血病。缺乏维生素c能够引起坏血病，也就是我们常说的维生素C缺乏症。所以维生素c又名抗坏血酸，它广泛存在于新鲜水果、绿叶蔬菜和肉类中。它能防治坏血病引起的牙龈肿痛，牙根出血，皮下出血的症状。

抗氧化，抗衰老。维生素c具有很强的还原性，能够与基体或者酶参与氧化还原反应。所以具有抗氧化性。能够防止皮肤，细胞的衰老。护肤品都会添加维生素c。但是维生素c不易保存，所以一般都要选用维生素c的衍生物。不管是食用或者外敷都能够被吸收。

美白的功效同时因为维生素c具有清除自由基，促进皮肤的代谢，加速胶原蛋白的合成，能够还原，引起皮肤黯淡黝黑的黑色素酶。使肌肤重获光彩，达到美白，淡斑的功效。

维生素c在物质代谢中起重要作用。因为维生素自身无法提供，只能通过外界来补充。一般就是靠以下，药物和食物两种方式来补充维生素c。

药物。如果大量缺乏维生素c的时候可以选择使用药物。而且两种维生素c区别大抵在于味道上。

食物。动物的肝脏含有丰富的维生素c，植物也含有大量的维生素，包括维生素b族，维生素e等等。在植物中，含有大量的维生素的则是番茄，橙子，猕猴桃，针叶樱桃等蔬菜水果类。