夏天下火必备
食材
1
丝瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
香油，盐，菌菇，葱姜 适量
方法/步骤
1
将食材洗净切好
2
鸡蛋打入锅中煎熟
3
另起锅加入葱姜爆出香味，倒入菌菇翻炒
4
加入丝瓜炒出汁水
5
加入适量清水
6
煮开后加入鸡蛋再煮55分钟出锅前加入适量盐和鸡精调味就可以了
注意事项
可以撒些葱花在上面，味道更好
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丝瓜 1根
鸡蛋 2个
香油，盐，菌菇，葱姜 适量
将食材洗净切好
鸡蛋打入锅中煎熟
另起锅加入葱姜爆出香味，倒入菌菇翻炒
加入丝瓜炒出汁水
加入适量清水
煮开后加入鸡蛋再煮55分钟出锅前加入适量盐和鸡精调味就可以了
可以撒些葱花在上面，味道更好