南瓜清洗干净,切小块。将南瓜块放入美的早餐机内,选择蒸功能,大约25分钟。将蒸好的南瓜稍微凉下,去皮,按压成泥。糯米粉内加入南瓜泥,加入适量水,揉成团。将面团分别成25g一个,大约10个。豆沙馅分割出10g一个,搓成团。拿出一个面团,按压成圆片,加入豆沙馅,慢慢用虎口收口将收口向下,整圆,稍微按压。用牙签均匀地按压出3条纹路,侧面也要压哦。中间用牙签戳孔,装饰上枸杞。将萌南瓜放入早餐机,垫上油纸。选择蒸的功能,大约12-15分钟。成品图
食材
1
水磨糯米粉 150g
2
南瓜 250g
3
枸杞 10个
4
水 适量
5
豆沙馅 100g
步骤
1
南瓜清洗干净,切小块。
2
将南瓜块放入美的早餐机内,选择蒸功能,大约25分钟。
3
将蒸好的南瓜稍微凉下,去皮,按压成泥。
4
糯米粉内加入南瓜泥,加入适量水,揉成团。
5
将面团分别成25g一个,大约10个。
6
豆沙馅分割出10g一个,搓成团。
7
拿出一个面团,按压成圆片,加入豆沙馅,慢慢用虎口收口
8
将收口向下,整圆,稍微按压。
9
用牙签均匀地按压出3条纹路,侧面也要压哦。
10
中间用牙签戳孔,装饰上枸杞。
12
成品图
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