婆婆腌制的白萝卜很好吃，对我来说已经顿顿离不开它了，这不，上次腌制的已经吃完了，今天又腌制了一些，呵呵，正好跟大家分享。
食材
1
萝卜 适量
2
葱姜蒜、尖椒 适量
3
白糖、盐 适量
4
酱油 适量
5
花椒、大料 适量
方法/步骤
1
萝卜洗净，切成条。
2
将萝卜中放盐，盐一个晚上去掉水分。
3
将尖椒切段，姜蒜切末。
4
锅中放油，油热后放入花椒大料爆香，随后放入酱油（漫过材料）和辣椒、葱姜蒜和白糖。
6
将去掉水的白萝卜放入罐中，然后倒入凉却的酱油汁即可。
注意事项
1
十斤萝卜出水后就剩下7斤了
2
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