韭菜鸡蛋
食材
1
韭菜 200克
2
鸡蛋 三个
3
葱 一棵
4
盐鸡精耗油 适量
方法/步骤
1
韭菜淘洗干净，切碎放盆里备用。准备一棵小葱，洗干净，切碎，倒入盆里。今天要做的就是韭菜鸡蛋，但是不用炒，用电饼铛就可以啦，做出来的超级美味哦
2
鸡蛋打散备用，准备好的韭菜葱花，加入盐一勺，鸡精一勺，耗油三滴，搅拌均匀，放置一边。电饼铛打开，倒入三十毫升的食用油，预热一分钟
3
预热电饼铛后，把韭菜倒进电饼铛，用炒菜铲子翻动几下，充分和油混合，盖上电饼铛的盖子，等半分钟。提示一点:电饼铛从预热开始都是打开的上下两个开关，底部和盖子都是加热的
4
半分钟后打开盖子，再翻动几下，这样超出的韭菜，里面不会有太多水分的。翻动能使韭菜和电饼铛的上面面很好的接触，盖上盖子，再等半分钟
5
半分钟后，打开盖子，把韭菜再次翻动几下，倒入鸡蛋液，这个时候不要翻动，盖上盖子，等半分钟，让鸡蛋与韭菜凝聚到一起
6
半分钟后再翻动，鸡蛋和韭菜已经成一块一块的，盖上盖子，关掉电源，等半分钟再盛出来，电饼铛韭菜鸡蛋就做好啦
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