准备好原材料； 烧锅开水，加入适量的盐和几滴油； 下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出； 烧热锅， 加入少许油， 下入蒜片煸炒；再加入豆豉鲮鱼煸炒一下； 下入刚焯过水的油麦菜； 翻炒均匀后盛出； 装入盘中。
食材
1
油麦菜 1把
2
豆豉鲮鱼罐头 半罐
3
蒜头 适量
4
油盐 适量
步骤
1
准备好原材料；
2
烧锅开水，加入适量的盐和几滴油；
3
下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出；
4
烧热锅， 加入少许油， 下入蒜片煸炒；
5
再加入豆豉鲮鱼煸炒一下；
6
下入刚焯过水的油麦菜；
7
翻炒均匀后盛出；
8
装入盘中。
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