过年，杀猪，农村的年猪肉，加自己腌制酸菜，吃起来别具一格！！
食材
1
肉，酸菜，冻豆腐，粉条 适量
2
盐，味精 适量
方法/步骤
1
酸菜，切细水泡去酸度。
2
冻豆腐，切小块。最好泡软。。
3
猪肉切丁，用酱油腌制。
4
锅放油，加肉炒香，多炒会，待肉变色。
5
加酸菜翻炒，加水，加粉条。
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