很有食欲的葱油鱼片~~~~~~~
食材
1
葱 适量
2
鱼片 适量
3
油 适量
4
料酒 适量
5
淀粉 适量
6
生抽 适量
7
糖 适量
8
蒜蓉 适量
方法/步骤
1
鱼两片，切片，冷水浸泡。
2
加入糖，料酒，淀粉，胡椒粉，一个蛋清，抓匀腌制5分钟。
3
水烧开，下鱼片焯变色，捞起待用。
4
均匀地撒上蒜蓉，葱花，酱油。
5
最重要的一步，浇上热油，滋滋作响，上桌来吃～～
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