鲜美的清汤羊肉,怎么能少得了蘸碟呢,切片的羊肉或者羊杂加入调好的蘸碟,再喝上一碗热腾腾的汤,在寒冬季节就别提有多惬意了小米辣蘸碟怎么调呢?非常简单
食材
1
小米辣 10克
2
香菜 20克
3
味精 少许
4
盐 少许
5
豆腐乳 1块
方法/步骤
1
火辣辣的小米辣切碎加入碗中
2
吃羊肉汤怎么少得了香菜呢,可以去除羊肉的膻味,还可健脾养胃
3
加入少许盐,少许味精
5
浇入一勺羊肉原汤
6
搅拌均匀,放入一块羊肉,在蘸碟中充分的吸取料汁,放进嘴里那个味道就两个字“巴适”
总结
1、蘸碟碗中依次放入小米辣,香菜末,盐,味精,豆腐乳2、加入一勺热腾腾的羊肉原汤搅拌均匀
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