这次的鸡汤,买了土鸡来炖的。
颜色黄黄的,加了菌菇,超级好喝。
食材
1
鸡 750克
2
香菇 200克
3
海鲜菇 150克
4
姜 3片
5
小葱 1棵
6
盐 适量
步骤/方法
1
土鸡一只洗净,因为太大所以切半只
2
除去鸡爪鸡屁股,半只鸡切块
4
捞出来洗净浮沫
5
菇类洗净撕小块
6
洗净的鸡块放入压力锅内,刚才煮鸡块的汤过滤一下倒入锅内
7
加入菌菇
8
加入姜片
9
选择鸡鸭肉程序,开始炖汤
10
炖好的鸡汤,加盐调味,加葱花
11
装碗,吃肉喝汤
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