时下芹菜虽然很便宜，但却是又嫩又脆。炒着吃、拌着吃、包水饺都好。 下面来快速炒一个特好吃的。
食材
1
芹菜 一棵
2
西红柿 一个
3
干红辣椒 三个
4
味精 少许
5
油盐 适量
方法/步骤
1
摘去芹菜叶子和根部，冲洗干净。
2
将洗好的芹菜切成段。
3
将西红柿切成小块。
4
将干辣椒洗净，切段。喜欢辣的可以多放几个。
5
油七八成热时，关小火，放辣椒烹炸一下。
6
紧接着放芹菜，大火，快速翻炒。
7
放盐，西红柿，翻炒均匀。
8
放少许味精，出锅。又香又脆特好吃。
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