蛤蜊吐沙不彻底,满嘴留沙让人崩溃的!蛤蜊虽好吃,清理可是大麻烦,夹脑今天就教你两招蛤蜊吐沙大法,沙吐净了怎么烧都好吃。
食材
1
蛤蜊 适量
2
温水 适量
方法/步骤
1
温水吐沙法:倒入清水加热,放凉至50度;倒入蛤蜊。
2
浸泡20分钟;50度的温水,会让蛤蜊加速吐沙。这样的方法很有效,不过需要一定的耐心哦。
3
震动吐沙法,容器中放入蛤蜊,倒入清水。
4
上下摇晃一分钟,震动会使蛤蜊吸收更多水分,加速吐沙。这个方法比较快速,赶时间的可以尝试一下哦。
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