水煎包很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示:面粉700克、猪肉馅500克、油30毫升等所需食材及其用量。
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和馅:将500克肉馅加入10克姜末、5克十三香、10克精盐、10克味精,搅拌均匀。
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擀皮:将面团揉成长条,分成均等的小剂子,擀成面皮,放入馅料,包成包子。
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水煎包:将锅烧热,放入30毫升油,摆入包子,煎至有香味,加入200毫升水,盖盖蒸5分钟。
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总结如下。
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