紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，含碘量很高，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健。
食材
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面条 200克
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油 适量
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盐 适量
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紫菜 适量
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鸡蛋 适量
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虾米 适量
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生菜 适量
8
西红柿 适量
方法/步骤
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1.西红柿洗净切块
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2.鸡蛋打散入碗
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3.生菜洗净
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4.紫菜也洗净备用
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5.虾米洗净
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6.先起油锅炒鸡蛋
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7.鸡蛋炒熟后入碗备用
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8.别起没锅炒西红柿
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10.倒入炒好的鸡蛋
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11.加水加入虾米煮开
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12.准备汤面
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.开锅后下入汤面
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14.再开锅后倒入紫菜
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15.倒入生菜,加入盐再次沸水时出锅
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16.入碗上桌
注意事项
消化功能不好、脾虚者少食调料视个人口味来。
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