用微波炉做蛋挞
食材
1
砂糖 50g
2
牛奶 100g
3
蛋黄 5个
4
全蛋 1个
5
淡奶油 200g
6
微波炉 1台
7
蛋挞皮 若干
方法/步骤
1
以上材料都可对半
2
砂糖和牛奶放入碗中 打蛋器将砂糖搅化
3
依次慢慢加入蛋黄 全蛋
4
加入淡奶油慢慢加入 搅匀
5
倒入蛋挞皮 倒四分之三满就可以
6
进微波炉180度 烤20分钟左右 具体看颜色 表面金黄就可
注意事项
1
淡奶油要慢慢加入
2
砂糖一定要化 冬天不好化 可以把牛奶稍微加热
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