感觉做出来比肯德基的蛋挞好吃 做法又超级简单方便的
食材
1
蛋挞皮 300克
2
淡奶油 120克
3
纯牛奶 130克
4
绵白糖 30克
5
蛋黄 30克
6
炼乳 8克
7
低筋面粉 9克
8
蛋清 100克
方法/步骤
1
把淡奶油，纯牛奶，绵白糖，炼乳放在一个大碗里，搅拌均匀
2
然后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
3
放入蛋黄，搅拌均匀
4
搅拌均匀好的蛋挞液过筛一遍
5
把过筛好的蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中
6
烤箱预热220度烤15分钟左右，就可以了（中途自己观察蛋挞表皮，每个人的烤箱温度都不一样的，时间温度自己掌握哦）
7
美味的蛋挞烤好啦，又香又好吃(这个配方的量大概可以做12个左右哦)
注意事项
1
低筋面粉要过筛
2
混合好的蛋挞液一定要再过筛一遍哦
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