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了解枸杞和枸杞菜谱与茶饮的制作

枸杞【别名】:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。小米枸杞安神粥  需要准备的原料:小米1/2杯,枸杞1小把,清水适量。  基本做法  第一步:小米淘洗干净;枸杞洗净。  第二步:锅内注水烧开,加入小米和枸杞同煮。  第三步:烧开以后,小火煮30分钟左右装碗即可。  功效说明:安神,补脑,养心。适用于心血不足、烦躁失眠等症。杞菊决明子茶  需要的材料:炒后的决明子10g、谷禾乐枸杞一小勺、菊花5朵  炒决明子的做法:  1、先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或者平底锅。  2、将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声即可。  3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。  4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡,闷15分钟左右即可饮用。 作用说明:枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。枸杞子茶  基本配方:红茶1克、枸杞子10克、白菊花10克、食盐10克。  实际用法:先将盐炒热,后加入杞子炒至发胀即可筛去盐,取杞子备用。以开水冲泡代茶饮用。  【功效】:养肝明目,疏风清热。用于视力衰退、目眩、夜盲症。
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