夏天来了，丝瓜是这个季节上的菜，好吃且不贵，吃丝瓜好处多多.具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
食材
1
丝瓜 2个
2
盐 适量
3
蒜 1个
4
味精 少许
5
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
先买来的丝瓜用刀削皮，洗干净待切成片。把丝瓜放在菜板下，用刀斜着切成片状后用盘子装着待炒。
2
锅内放入少许油，待油热后放大蒜爆炒下，然后放入切好的丝瓜。进行翻炒，大约炒个2分钟。
3
可以加一点水，加水这个依个人，如果不太喜欢吃太多汤汁的丝瓜可以不放水，放入辣椒粉，盐，翻炒几下就可以出锅了。
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