燕窝炖煮技巧

作为中华民族传统梅花似的燕窝，这东西受到广大人民的热烈的追捧，这是因为它的营养价值很高，还有就是因为它能给女性们美容养颜，让他们有着更加美妙的青春的了。 我们一般要将燕窝泡6个小时以上，因此我们是要 预先发泡的；很多人认为发泡燕窝的水是有着营养的，倒掉了是很浪费的，不过要记住这一点就够了，里边有营养没错但是并不是很多的，它里面更多的是杂志和污物，这样吃下去是得不偿失的，营养则是九牛一毛，这是不需要舍不得的。不同种类的燕窝发泡时间也是有着去别的，他们的发头也是不一样的。一般官燕有6-8倍的'发头 '。 要是那种掺假的燕窝，在水里发泡是会相当的浑浊的，那种真正的燕窝哪怕是毛再多的燕窝在水里泡着也是透明的水。水是不会变的非常的浑浊了，如果变得相当混浊，那这种燕窝很可能就是造假的燕窝了。玷污水就是假的，和水 影响不大就是真燕窝。