豆芽汤年糕首先在锅里放入适量的水,把豆芽与年糕一起放入水中,盖上锅盖把水煮开,然后加入盐、酱油、味精等调味品,搅拌均匀呈起即可。
食材
1
年糕 100g
2
豆芽 30g
3
盐 2g
4
酱油 8g
5
味精 1g
6
虾皮 5g
方法/步骤
1
把要用到的年糕、豆芽洗净备好,虾皮也准备下。
2
开火,锅里放入适量的水。
3
把年糕和豆芽同时倒入。
4
盖上锅盖,煮三分钟左右。
5
打开锅盖,加入酱油。
6
加入2g盐翻炒均匀。
7
加入虾皮。
8
确认下年糕和豆芽都熟了,加入味精。
9
最后翻炒下,呈起即可。
注意事项
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