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美食#豆芽汤年糕的做法

豆芽汤年糕首先在锅里放入适量的水,把豆芽与年糕一起放入水中,盖上锅盖把水煮开,然后加入盐、酱油、味精等调味品,搅拌均匀呈起即可。
食材
1

年糕 100g

2

豆芽 30g

3

盐 2g

4

酱油 8g

5

味精 1g

6

虾皮 5g

方法/步骤
1

把要用到的年糕、豆芽洗净备好,虾皮也准备下。

2

开火,锅里放入适量的水。

3

把年糕和豆芽同时倒入。

4

盖上锅盖,煮三分钟左右。

5

打开锅盖,加入酱油。

6

加入2g盐翻炒均匀。

7

加入虾皮。

8

确认下年糕和豆芽都熟了,加入味精。

9

最后翻炒下,呈起即可。

注意事项

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