相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份薯条小吃，那可真是嘎嘣脆呀，那么应该如何做薯条呢？来看看吧。
食材
1
土豆 两个
2
盐 适量
3
玉米淀粉 2勺
4
番茄酱 适量
方法/步骤
1
取2个土豆洗净后，去皮。
2
切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。
3
锅中水开，加盐，放入士豆条，煮3到5分钟，不停的翻动下，使其受热均匀。
4
煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸千水分。
5
将土豆条倒入盆中，加玉米淀粉，翻拌均匀，使每一根薯条都均匀的裹一层薄薄的淀粉。
6
锅中油烧至7成热，放入筷子冒泡泡即可放土豆条。
7
小火炸3分钟左右，薯条变轻飘起、微微发黄即可捞出。
8
炸好的薯条配上番茄酱，跟肯德基的薯条味道一样。