快过年了，过年习俗里面，每年快过年前都会炸油炸糕，给大家介绍一下方法，仅供大家参考哦。
食材
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黏面 可以很具自己要求
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油 半桶油
方法/步骤
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先和黏面，最好头一天晚上就要把面和好，和面很有技巧，面不能太干，也不能太稀，要掌握适度。
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把红豆在锅里煮熟，然后弄豆沙馅，我做的是两种馅，还有一种是花生馅的，都需要加红糖或是白糖。
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然后就开始包了，和包饺子差不多哦。
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做好了一个，展示下。
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放上油，等油开了，在锅里面炸，分辨颜色，快熟的时候会飘上来。
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已经炸好的，很美味，很好吃。