蒜香木耳回锅肉的制作方法
食材
1
五花肉 150g
2
蒜苗 400g
3
木耳 50g
4
油、盐 适量
5
郫县豆瓣 适量
方法/步骤
1
先将买来的带皮五花肉，放到水里煮到筷子插进去没有血水流出为止
2
将回锅肉冷却切片
4
油烧热，放回锅肉炒制
5
放郫县豆瓣炒制。
6
把木耳放入均匀翻炒
7
最后放入蒜苗。
8
进行翻炒。
9
炒好完成就可以装盘了。
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