香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值
方法/步骤
1
水里加生姜放干贝泡发2个小时
3
瘦肉冷水下锅2分钟焯点血水
4
焯水后的瘦肉剁随胡萝卜切细条香菇切丁
5
泡好的干贝同生姜冷水下锅煮开后倒入米
6
粥煮至变白放胡萝卜香菇和肉末
7
不停搅动煮到粘稠看个人喜好加入青菜煮3分钟出锅啦
注意事项
香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食 也不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛
上一篇：虾米干贝粥？
下一篇：宝宝辅食粥之干贝红枣瘦肉粥