用电饼铛就能在家制作健康烤串了，快来吧！
食材
1
干豆腐 适量
2
金针菇 适量
3
香菜 适量
4
墨鱼丸 适量
5
油 适量
6
自制烧烤酱 适量
方法/步骤
1
干豆腐用开水浸泡。香菜、金针菇清洗干净。
2
香菜切大约7厘米小段，干豆腐切约7厘米见方正方形，金针菇切去根部。
3
拿一块干豆腐（如图）放上两根香菜和小缕金针菇，卷起来用牙签串好。
4
墨鱼丸用刀切开，用牙签串好（如图）。
5
电饼铛放入适量油涂抹均匀，把串摆好加热煎至两面金黄。
6
出锅，涂抹上自制的烧烤蘸酱就可以了。也可以尝试其他串法，是不是好简单。
注意事项
干豆腐要泡透，不然煎出来会很干