有空闲的时候自己动手做些披萨酱,想做披萨的时候非常方便,就是拌面条,直接蘸馒头吃都是美味。同时自己做的披萨酱除了干净卫生之外,材料也更加纯正丰富,没有一丝添加剂在里面
食材
1
西红柿 300g
2
番茄沙司 2汤勺
3
盐 适量
4
黄油 10g
5
披萨草 1小时
6
洋葱 半个
7
黑胡椒 适量
8
罗勒 1小时
9
白糖 适量
10
大蒜 半头
方法/步骤
1
西红柿去皮切碎。洋葱,蒜切碎。黄油软化备好。
2
炒锅烧热,放入黄油烧开。
3
倒入西红柿炒成酱
4
入洋葱和蒜末翻炒。
5
倒2勺番茄沙司入罗勒,披萨草,黑胡椒改小火翻炒。
6
加点水,同时在放入适量糖和盐,几分钟后熬制粘稠成酱即可。
注意事项
糖和盐的量自己随口味掌握。 做好后用干净的密封瓶冰箱保存
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