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蒸春饼怎么做

薄薄的春饼可以卷一切
食材
1

面粉 200g

2

水 100g

3

油 适量

方法/步骤
1

200克面粉加入100克温水,边加边用筷子搅成絮状。

2

揉成光滑的面团,盖处扯追包耕保鲜膜醒30分钟。

3

面团分成20份,15克剂子,像擀饺子皮一样把剂子擀成薄片,每片大小要一致。

4

擀好的面皮上每一片都抹上玉米油,再全部叠加。

5

把叠加好的面片用手掌将两面压平整些,用擀面杖正反两面各擀几次,直到面皮擀成直贪彩径18cm左右大片。

注意事项

完成

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