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烙春饼的做法

薄薄的春饼很多人都会发愁怎么做,下面给大家分享一下怎么把春饼做的又薄又好吃。
食材
1

面粉 600克

2

油 60克

方法/步骤
1

把面粉倒入碗中,加入少许盐。

2

碗中加入温开水,开始和面。

3

和好面团后,用保鲜膜盖住,醒面30分钟。

4

然后把面团揉成长条状,切成小块,把小块面团揉成圆团。

5

然后把面团按压成饼状,刷上一层油。

6

然后把饼叠在一起,三、四个叠成一个。

7

用擀面杖擀成博饼。

8

最后开始烙饼,也可以在蒸锅上蒸,烙熟后就可以食用了。

注意事项
1

和面的时候要加入少许的食盐。

2

和好面团后要醒面30分钟。

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