冬季吃萝卜羊肉,补气
食材
1
羊肉 适量
2
圆白萝卜 适量
3
姜 一小块
4
蒜 三瓣
5
葱 小段
6
生抽 3到4勺
7
盐 适量
8
水 适量
9
油 适量
10
鸡精 少量
11
八角 一个
12
桂皮 一点
方法/步骤
1
羊肉切成块状。白萝卜洗净,削皮,切成块状。
2
姜切末,小葱切段,蒜切碎,锅里放油,炒香蒜末姜末。
3
放入羊肉,炒变色后放白萝卜,小葱,八角桂皮,倒入清水没过羊肉萝卜。
4
大火煮开后,放入生抽上色,放适量的盐和少量鸡精,中小火20分钟即可。
羊肉 适量
圆白萝卜 适量
姜 一小块
蒜 三瓣
葱 小段
生抽 3到4勺
盐 适量
水 适量
油 适量
鸡精 少量
八角 一个
桂皮 一点
羊肉切成块状。白萝卜洗净,削皮,切成块状。
姜切末,小葱切段,蒜切碎,锅里放油,炒香蒜末姜末。
放入羊肉,炒变色后放白萝卜,小葱,八角桂皮,倒入清水没过羊肉萝卜。
大火煮开后,放入生抽上色,放适量的盐和少量鸡精,中小火20分钟即可。