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羊肉白萝卜煲

冬季吃萝卜羊肉,补气
食材
1

羊肉 适量

2

圆白萝卜 适量

3

姜 一小块

4

蒜 三瓣

5

葱 小段

6

生抽 3到4勺

7

盐 适量

8

水 适量

9

油 适量

10

鸡精 少量

11

八角 一个

12

桂皮 一点

方法/步骤
1

羊肉切成块状。白萝卜洗净,削皮,切成块状。

2

姜切末,小葱切段,蒜切碎,锅里放油,炒香蒜末姜末。

3

放入羊肉,炒变色后放白萝卜,小葱,八角桂皮,倒入清水没过羊肉萝卜。

4

大火煮开后,放入生抽上色,放适量的盐和少量鸡精,中小火20分钟即可。

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