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如何制作糖醋排骨

“好吃到停不下来的糖醋排骨,这道糖醋排骨肉香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜。”
食材
1

猪排骨 800克

2

葱段 5克

3

姜 10克

4

八角 5克

5

老抽 5克

6

料酒 5克

7

生抽 5克

8

白醋 5克

方法/步骤
1

准备好所需要的食材,排骨用水清洗干净,用厨房用纸擦干水份,切成小块排骨

2

锅中放少量食用油爆香姜片和葱段

3

下入排骨翻炒至排骨变色

4

倒入热水,水量没过排骨就可以

5

加入2个八角

6

一勺老抽,2勺料酒

7

两勺生抽,两勺白醋,白糖:25克

注意事项

炖煮排骨的时候一定要加入热水,小火慢炖

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