羊肉如何炖萝卜？下面我来分享制做办法。
食材
1
羊肉 700克
2
萝卜 450克
3
生姜 5克
4
料酒 3克
5
干香菇 3克
6
胡椒粉 5克
7
盐 4克
8
花生油 50克
9
葱 5克
方法/步骤
1
羊肉砍洗净成块放压力锅里，加清水、香菇、料酒、生姜、盐压力锅炖十多分钟放凉待用。
2
萝卜洗净切小块，锅放入花生油热后放萝卜和盐炒拌均匀过几分钟后再从压力锅里倒入羊肉汤煮炖。
3
萝卜煮开一段时间后，再倒入压力锅里面的羊肉和汤继续盖锅盖焖煮熟透。
4
萝卜羊肉全部熟透入味时侯，再加入胡椒粉和葱花未翻拌过一会儿就做好了。
注意事项
萝卜全部入味是做好这道菜的关健一步
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