辣椒炒香干的主要食材就是豆干、肉丁和青椒，食材很容易买到也很好做，今天小编就教大家怎么做这一道非常下饭的菜。
食材
1
香干 一包
2
青椒 若干
3
肉丁 若干
方法/步骤
1
我们首先准备好食材，如图所示：肉丁、青椒、香干。
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然后我们把锅烧热，放油进去，等油热，如图所示。
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然后我们把肉丁倒进去，翻炒几分钟，等到肉丁熟了就可以了。
4
接着我们把香干倒进锅里，等香干的香味出来以后，我们在翻炒片刻。
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然后放入青椒，进行翻炒，等青椒的颜色变深。
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最后，我们需要放一点水道锅里，如图所示，大约煮一两分钟左右，将火候调小。
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等锅里的水烧了快没的时候，大约两三分钟，然后就可以出锅了，看是不是很简单，而且非常好吃哟。
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