辣椒炒干子是一道家常菜，非常的下饭，下面小编把这道家常菜的做法分享给大家
食材
1
辣椒 2个
2
干子 3片
3
盐 适量
4
大蒜 适量
方法/步骤
1
干子洗干净，切成丝
2
把辣椒洗干净，去籽后切成丝，大蒜切粒
3
锅烧热，把干子入锅中翻炒
4
大蒜下锅翻炒几下
5
辣椒下入锅中翻炒，炒至辣椒断生
6
加入适量盐调味，再倒点黄酒大火翻炒
7
关火出锅，辣椒炒干子就完成啦
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