煲莲藕就经常做，这次焖莲藕试试
食材
1
猪肉 200克
2
莲藕 500克
3
胡萝卜 100克
4
油 15克
5
盐 6克
6
蚝油 5克
步骤/方法
1
莲藕去皮，洗净，猪肉切片，用油盐腌10分钟，胡萝卜切块
2
莲藕切块
3
起油锅
4
加入猪肉炒
5
加入莲藕
6
加入盐、蚝油
7
加入清水
8
盖上盖焖15分钟左右便可出锅，期间要翻炒几次，预防粘锅，到最后五分钟加入胡萝卜
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