冬天家里面有很多的卷心菜,给大家介绍一个家常炒卷心菜的方法。
食材
1
卷心菜 1个
2
葱 1根
3
盐 适量
4
番茄酱 适量
5
糖 少许
6
生抽 少许
7
植物油 适量
方法/步骤
1
首先,将葱切成葱花,卷心菜切成丝状,备用。
2
开火,在炒锅里放少许油,等有八成热后,放入准备好的葱花,煸炒几下。
3
放入少许番茄酱(根据自己的口味选择放入的多少),如果没有番茄酱也可以用新鲜的番茄代替。
4
等番茄酱完全化开后,放入卷心菜,然后放盐、生抽和少许糖进行翻炒。
5
炒至卷心菜熟后,就可以关火,盛出。
注意事项
是不是很简单,一起来做吧。