在看韩剧或者韩国综艺的时候,除了韩国的帅哥美女之外,上镜率最高的大概就是朝鲜泡菜了,那么你知道朝鲜辣白菜怎么做吗,一起来看看吧。
方法/步骤
1
准备材料大白菜500克,盐10克,朝鲜辣酱50克。
2
把白菜洗净撕碎,但不宜太碎。
3
白菜撕碎后,在上面撒十克盐,搅拌一下,尽量搅拌均匀,以免咸淡不均。
4
静置20分钟,温度低的时候可以适当延长。
5
静置好后,加入凉水,用手搓洗白菜,把白菜捞出,放到清水盆子里冲洗。
6
把菜攥干,捞出放到干净的盆子里。
8
总结如图。
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