每次出去，不管是办事还是逛街，只要遇到甜品店，我就会被各种五彩缤纷，色泽诱人的甜品所吸引。那些小小的甜品被店家用漂亮的小器皿一装饰，看上去很有情调，特别亮丽诱人。这时候我常常会不由自主地停下脚步，静下心来仔细挑选一款自己心仪的，挑个舒服的座位坐下，最好是临街靠窗的，一边欣赏窗外的景色，一边慢慢地享受那份甜蜜。不知不觉也成为了别人眼中的一道风景。
食材
1
薄荷 20g
2
牛奶 180g
3
淡奶油 150g
4
白糖 30g
5
吉利丁 10g
方法/步骤
1
准备好所用食材；薄荷叶洗净沥干后入料理机加牛奶打成汁
2
把薄荷汁过滤一下，滤去多余的渣；小火把薄荷汁煮沸后放凉；鱼胶片用凉水泡软后，挤干水份隔水融化，融化后稍放凉
注意事项
放入冰箱时器皿一定要盖盖，或是用保鲜膜密封，这样可以保持颜色鲜艳，而且水分也不容易挥发。
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