香菇,世界上第二大食用菌,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D),是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病十分有效,也因此香菇成为了宝宝辅食中,最常见的菌类食物。
食材
1
香菇 3颗
2
小米 适量
3
大米 适量
4
鸡肉 适量
5
油菜 2根
6
燕麦 适量
7
盐 适量
8
小葱 适量
9
香油 适量
方法/步骤
2
大米、小米、燕麦洗净,加入适量水,熬制。鸡胸肉煮熟,切小块儿(适耕伟选合宝宝咀嚼大小槐栗为宜)。
3
香菇,去蒂,煮熟后,洗干净,切小块儿。
4
油菜去茎儿,只留绿叶,煮熟后,切小块儿。
5
在粥将熟之即、将鸡胸肉块儿、香菇块儿一同下入锅中,继续熬制,直至粥完全成熟,软烂。
6
将粥盛出后,再加入适量的油菜碎。
7
依口味放入适量小葱,盐,和香油,出锅。
8
肉、菜、菌,想要的营养应有尽有,美味简单又营养,更重要的是补充了丰富的维生素D!
注意事项
宝宝辅食不放盐
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