鱼头豆腐汤
工具/原料
鱼头----一个&&&&豆腐----1块&&&&姜----适量&&&&葱----1根&&&&盐----适量&&&&鸡蛋----1个&&&&香菜----1干&&&&香菇----4朵&&&&
方法/步骤
1
首先，我们要准备一个刚杀死的新鲜鱼头
2
从中间像这样切开两半
3
准备一点红酒和姜片
4
香菇洋葱香菜片
5
然后把豆腐横竖切成四块
6
接下来，我们用一点纯葡萄酒、姜片和盐腌鱼10分钟
7
如果你在锅里烧开水，你可以放鱼头和蘑菇。如果有两个蜜饯，味道会更好，
8
这时，我们打了一个鸡蛋，
9
鱼汤第一次煮好后，打开盖子放些盐进去。用勺子慢慢搅拌。把火点着，盖上盖子，让它第二次沸腾。然后你可以吃洋葱，香菜和鸡蛋
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美味的鱼头豆腐汤准备好了，
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