炎热的夏天,你要是不想吃油腻的食物,炒黄豆是首选,营养丰富,不可多得的食材。
食材
1
黄豆 1斤
2
蚝油 少量
3
姜 少量
4
精盐 少量
方法/步骤
1
先浸泡黄豆8个小时,之后捞出备用,生姜剁细备用。
2
在锅中加入少量的花生油,等到锅热下黄豆炒,加入少量水,不断地翻炒,炒熟了。
3
起锅前,加入生姜细末,加入少量蚝油,再翻炒均匀,搞定。
黄豆 1斤
蚝油 少量
姜 少量
精盐 少量
先浸泡黄豆8个小时,之后捞出备用,生姜剁细备用。
在锅中加入少量的花生油,等到锅热下黄豆炒,加入少量水,不断地翻炒,炒熟了。
起锅前,加入生姜细末,加入少量蚝油,再翻炒均匀,搞定。