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素炒黄豆的方法

炎热的夏天,你要是不想吃油腻的食物,炒黄豆是首选,营养丰富,不可多得的食材。
食材
1

黄豆 1斤

2

蚝油 少量

3

姜 少量

4

精盐 少量

方法/步骤
1

先浸泡黄豆8个小时,之后捞出备用,生姜剁细备用。

2

在锅中加入少量的花生油,等到锅热下黄豆炒,加入少量水,不断地翻炒,炒熟了。

3

起锅前,加入生姜细末,加入少量蚝油,再翻炒均匀,搞定。

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