焦糖红薯做出来后色泽艳丽,食之红薯软糯香甜,有着桂花的清香,焦糖和芝麻混合后的麻香。有兴趣的朋友可以试试哦!
食材
1
红薯 500g
2
油 适量
3
白芝麻 适量
4
白砂糖 适量
5
红糖 适量
6
糖桂花 适量
方法/步骤
1
红薯去皮
2
切块
3
红糖和白糖粉
4
加水融化
5
加糖桂花
6
热锅放油下红薯煎一会
7
翻动煎另一面至九成熟
8
倒入化好的糖水
9
继续煎至水分完全蒸发
10
倒入白芝麻
11
翻炒一下即可
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