炖鲫鱼汤很多人都喜欢喝，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鲫鱼 一条
2
葱段 适量
3
白萝卜 适量
4
胡椒粉 适量
5
姜 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
在鱼身两面各切一些斜刀口，把白萝卜切成丝，姜切片，把葱切成小段。
2
起锅烧油，放入鲫鱼，正反两面进行煎炸，放入姜片，倒入适量开水进行炖煮。
3
等水开后，放入适量的盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉，倒入白萝卜丝，炖至白萝卜软嫩即可出锅。
4
总结如下。
上一篇：清炖营养鲫鱼
下一篇：如何做好喝鲜美的鱼汤