超级好吃哦
食材
1
鸡胸 500g
2
青红椒 200g
3
料酒 10g
4
蚝油 10g
5
老抽 10g
6
姜 10g
7
蒜 10g
8
葱 10g
方法/步骤
1
鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉,抓匀腌制10分钟入味。 葱姜蒜切成末,辣椒切成小圈。
2
油热下鸡丁翻炒至变色,下蒜姜蒜爆香
3
加1勺老抽、1勺蚝油
4
少许糖和盐调味
5
下辣椒,再沿着锅边淋少许开水,翻炒几下就可以出锅啦!
6
简单又美味的辣椒炒鸡丁就做好啦,超级下饭的,低脂低卡无负担,好吃不胖!
注意事项
鸡丁腌制片刻会更入味更好吃,沿着锅边淋少许开水就会有汤汁啦。
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