湖北宜昌一种土家菜的做法，其实就是我们平时所吃的薯片。而且它比薯片更有营养，不含任何的添加剂。
喜欢的朋友不妨可以试一试哦。
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食材
土豆 一小袋
方法/步骤
1
由于制作过程比较麻烦。现在小编只大致讲一下前过程。把所有土豆洗干净削皮切成片状，然后放进开水里稍微烫一下，马上捞出，放在一个干净的竹席上，在阳光底下暴晒。
2
这样连续要晒几天，让土豆片彻底晒干，就可以装起来，密封保存。平时想吃的时候就可以拿一点出来。
3
吃的时候是，先打开装有土豆片的袋子，拿出合适的分量。
4
把锅烧热，倒入稍微多一点的食用油，烧开。
5
转小火，然后放入干的土豆片油炸至金黄色。
6
照上述方法，慢慢的把干土豆片炸好，就可以食用了。。
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